Für die Sauce hab ich die "Genießer-Sauce" von Biovegan genommen und diese noch mit gebratener Zwiebel, Paprika und Pfeffer bereichert.
Vegan kochen mit einfachen schnellen Rezepten!
Kochen ist meine Leidenschaft. Meistens koche ich spontan mit den Zutaten, die ich gerade zu Hause habe. Da ich vollzeit berufstätig bin und ich meist keine Lust habe, noch Stunden in der Küche zu verbringen, liegt die Zubereitungszeit meiner Rezepte bei 10-30 Minuten.
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Sonntag, 5. Januar 2014
Kartoffelknödel mit Paprika-Zwiebel-Sauce und knusprigen Sojamedaillons
Die Sojamedaillons hab ich diesmal 2 Stunden in Gemüsebrühe mit
Sojasauce und 2 Knoblauchzehen ziehen lassen.... Dann habe ich sie
knusprig angebraten und mit "Kottelet- und Schnitzelwürzer" gewürzt....
Für die Sauce hab ich die "Genießer-Sauce" von Biovegan genommen und diese noch mit gebratener Zwiebel, Paprika und Pfeffer bereichert.
Für die Sauce hab ich die "Genießer-Sauce" von Biovegan genommen und diese noch mit gebratener Zwiebel, Paprika und Pfeffer bereichert.
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