(3 Portionen – 551 kcal je Portion)
1 Paket vegane Gnocchis
1 Paket Hafer Cuisine von Oatly
1 Glas Tomatenpaprika
200 g Brokkoli
1 Dose pikante Pizzatomaten
100 Pizzaschmelz
Gemüsebrühe
Pfeffer, Oregano
wer mag 1-2 knoblauchzehen
Die Gnocchis in einer Auflaufform verteilen.
Den Brokkoli in kochendem Wasser 5 Minuten kochen lassen. Das Wasser abgießen und den Topf wieder auf den Herd stellen. Die Tomatensauce, Gemüsebrühwürfel, den größten Teil der Hafersahne (ca. 2 EL für den Pizzaschmelz überlassen!) hinzufügen und aufkochen lassen. Zum Schluss erst die Tomatenpaprika. Mit Pfeffer abschmecken (falls ihr es mit Knoblauch essen wollt, dann hier reinpressen).
Alles über die Gnocchis gießen. Pizzaschmelz mit dem restlichen Hafer Cuisine vermischen und ebenfalls auf dem Auflauf verteilen.
Für ca. 25 Minuten in den Backofen bei 200 grad.
Mit Oregano bestreuen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Seid nett zueinander ... wir sind alle eins :)